酸菜炒肉丝家常做法 ?酸菜炒肉丝家常做法大全

悦刻旗舰商城2025-06-10 21:36:03927

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本文目录

  1. 酸菜炒粉的炒粉炒粉家常做法
  2. 酸菜肉炒粉条的做法
  3. 酸菜炒粉的做法

酸菜炒粉的家常做法

用料 :酸菜500克 。猪肉300克。条的条粉条200克  。家常家常调料 :酱油,做法做法盐 ,窍门窍门大葱。酸菜酸菜视频

做法:1.把酸菜挤干水份,炒粉炒粉切成细丝,条的条再放水里洗一下 ,洗去多余的盐份。

2.起锅烧油 ,油热后放入五花肉片翻炒  ,加酱油,生姜和大葱炒香 。

3.加水1000克,烧开 ,放入挤好水的酸菜,炖20分钟,一般酸菜够咸  ,就不用放盐了,快熟的时候把粉条搁里头,再过五分钟 ,美味的酸菜炖粉条就做好了。

酸菜肉炒粉条的做法

步骤/方式1

如图备料  ,猪肉肥的切片,瘦的切条,

步骤/方式2

锅内放花生油 ,放肥肉小火炒出油脂 ,下入葱姜煸炒 。

步骤/方式3

放瘦肉煸炒

步骤/方式4

肉色变白

步骤/方式5

加酱油,五香粉

步骤/方式6

下入粉条

步骤/方式7

加适量水煮开

步骤/方式8

加入适量老抽调色

步骤/方式9

下入酸菜丝,翻炒,下入盐 ,牛肉粉调味 ,小火炒到汤汁都被吸收

步骤/方式10

出锅

酸菜炒粉的做法

用料

酸菜200克 ,粉丝一小把

猪肉末适量,盐2克

生抽1小匙,鸡精1/2小匙

花椒粉1/2小匙

做法步骤

步骤1

酸菜洗净后后切细丝 ,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用

步骤2

炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉

步骤3

放酸菜 ,加半碗清水,盖上锅盖焖10分钟,加入粉丝,继续翻炒

步骤4

最后调味即可出锅

关于酸菜炒粉条的家常做法窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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